餐饮文化
素菜:香煎豆腐、清炒西蓝花、木耳拌黄瓜、红烧茄子
荤菜:葱爆羊肉、冬瓜汆cuān 丸子、辣子鸡、烤鸭
【小题1】“煎”的部首是
_____“炒”的部首是
_____,这两个偏旁的字大多与
______有关。
【小题2】在“冬瓜汆cuān丸子”这道菜中,“汆”应该是一种
______ (①烹饪方法②调料)。根据字形,我知道“氽”的意思是
_______(①用水煮②用油炸)。(填序号)
【小题3】我喜欢吃
______________的烤鸭,
____________的木耳拌黄瓜,
__________ 的辣子鸡。(用“ABB”式的词语填空)
【小题4】想象同学们在班级活动的画面,仿写句子。
例:喜鹊一会儿在树上唱歌,一会儿在天空中飞翔,一会儿在地面捉虫子。
同学们一会儿
_________________,一会儿
________________, 一会儿
_________________。
【小题5】有同学在吃饭时浪费食物,请你结合所学知识对他进行劝说,注意说话的语气。
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